RMIS 第2章 · 库存控制 + 第4章 库存周转
库存变动类型
进货/销售/调拨/报损/退货/盘点，六种变动实时影响库存
②库存差异根源
系统滞后与实物问题并存，需数据区分主矛盾
③调拨管理
门店间商品转移，调拨单双向影响两家店库存
④报损处理
过期/破损/残次品及时扣减，延迟报损连锁反应
① 库存变动类型
库存不是静态数字，它随着以下操作实时变动：进货入库（+）、销售出库（-）、调拨（门店间或仓位间转移）、报损（过期/损坏/丢失）、退货（退回供应商）、盘点调整（盈亏修正）。每种变动都会影响OPL补货计算和财务核算。
② 库存差异的根源
⚠️ 系统与实物混合
库存差异的原因混合——系统滞后（POS销售已发生但库存未扣减、收货实物已到但系统未录入）和实物问题（商品报损未及时做单、盗窃、称重误差）。两者占比需要数据分析才能判断主要矛盾在哪。
③ 调拨管理
🚚 门店间调拨
门店之间的商品调拨（如示例门店乙调货到示例门店丙），需要在系统中做调拨单，调出方减库存、调入方加库存。如果调拨流程不规范——实物已调走但系统未做单——会导致两家店的库存同时不准。
④ 报损处理
🗑️ 时效关键
生鲜商品过期、包装破损、顾客退回的残次品——这些报损需要及时录入系统扣减库存。延迟报损会导致：账面库存虚高、OPL误判不需要补货、财务成本核算失真。